Depuis notre plus jeune âge, on nous instruit de bien nous laver les mains et évidemment la science ne va pas aller à l’encontre de cet enseignement ancestral. Pourtant, d’après une étude statistique, seulement 67% de citoyens se lavent les mains à la suite d’une visite à la salle de bain, une étude américaine qu’on pourrait transposer dans d’autres pays et voir ce taux en baisse au tiers-monde. D’autant plus que ce chiffre concerne des adultes, alors en ce qui concerne les enfants, ce chiffre pourrait facilement se réduire.
Evidemment, nos mains entrent en contact avec un bon nombre de surfaces durant la journée, ce qui nous expose à toute une panoplie de germes.
L’importance de se laver les mains
Afin d’illustrer aux enfants l’importance de l’hygiène des mains, une enseignante américaine ; Dayna Robertson, avec l’aide de son collègue Jaralee Metcalf, a procédé à une petite expérience en classe.
Ils ont fait en sorte que les enfants de différents niveaux de propreté des mains, touchent des morceaux de pain blancs ordinaires tirés du même pain le même jour. Ensuite ces morceaux ont été isolés et scellés dans de petits sacs en plastique pour voir ce qui se passera un mois plus tard.
La répartition des échantillons a été faite comme suit ; une tranche intacte a été mise de côté comme échantillon témoin, une tranche a été touchée avec des mains non lavées, une avec un désinfectant pour les mains, une avec des mains lavées avec de l’eau tiède et du savonet enfin un morceau de pain a été frotté sur tous les ordinateurs portables en classe.
Les résultats de la petite expérience
En comparant les résultats obtenus, on remarque très rapidement la similarité presque parfaite entre l’échantillon témoin et la tranche touchée par des mains lavées avec de l’eau et du savon. Ces deux échantillons sont restés intactes et prouvent clairement l’efficacité du lavage classique à base d’eau et de savon.
Les tranches « Dirty hands » et « Chromebook »(Chromebook fait référence aux ordinateurs portables de la classe) ont développé, après un mois, une prolifération importante de souches microbiennes.
D’ailleurs, même l’échantillon du désinfectant pour les mains a développé des souches microbiennes. Ce qui est parfaitement clair c’est que ce type de désinfectant ne remplace en aucun à lui seul l’efficacité d’un bon lavage classique.
Cette expérience, quoique très simple, prouve à quel point l’hygiène des mains peut être importante. C’est aussi une manière très simplifiée pour expliquer aux enfants pourquoi faut-il se laver les mains fréquemment, c’est-à-dire avant, pendant et après la préparation de repas, avant de manger, après être allé aux toilettes, après s’être mouché, après avoir touché des animaux et chaque fois que vos mains semblent sales.
Références :
https://www.sciencedaily.com/releases/2000/09/000919080326.htm
https://www.today.com/health/school-experiment-shows-students-importance-hand-washing-t170186
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15173145
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28504614
Les intructions à suivre pour essayer l’expérience :
La publication originale de l’expérience citée : https://www.facebook.com/jaraleer/posts/10212869900302799
